モラタメさんでダイズラボ 大豆のお肉をタメしました。IMG_20200222_184428
ミンチタイプ・フィレタイプ・ブロックタイプの3種類。
しかも、レトルトタイプなのでお湯で戻す手間もなく、そのまま使えるんですよ。
大豆のお肉とは、栄養豊富な大豆を原料とした脱脂大豆加工食品なんです。
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高たんぱく・お肉と間違えるほどの食感・大豆の栄養を手軽に食べられる☆
って、謳い文句にワクワク♪
まずはブロックタイプを使ってみました。
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ピリ辛トマトのハヤシライス風
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実食!
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食べてみると、食感はお肉なんだけど、味はお肉ではない(笑)
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見た目はお肉と思ってしまいますよ~!
でも、味が濃いものと合わせたから大豆っぽさはあまり感じないかな。

別の日にはミンチタイプを使って。
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使うのはコレだけ(笑)
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なんちゃってガパオ風ごはん
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ミンチすごーーい!まるでお肉!
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ピリ辛のガパオ風にしたからか、大豆のお肉って言わなきゃわからないくらい!
本当にお肉を食べてる感じです。
めちゃ美味しい~♪

最後はフィレタイプ。
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フィレタイプは炒め物に良さそうですね~
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野菜と一緒に炒めて、家に1食分だけあったカレールーを入れて出来上がり♪
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ピリ辛カレー味の炒め物が出来た~♪
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レーズンとくるみのパンと一緒に食べて♪
美味しすぎる~自画自賛(笑)
簡単にできて美味しいって最高ですよ!

今は相方がテレワークで毎日家にいるので、簡単昼ごはんが重要なんです。
大豆のお肉は濃いめの味付けで使うと、大豆っぽさがなくて本物のお肉みたいで美味しい!

お肉と比べて、低カロリー・テイコレステロール・低糖質なのでヘルシーだし。

湯戻しや水切りなしでそのまま使えるもの便利!
体にも良いし、お肉と違って保存も便利だし、いつも常備しておきたいです!