大好きなマ・キュイジーヌさんが8/26に一周年を迎えました!パチパチ〜☆

一周年おめでとうございます!
フフフ〜
マキコレワイン、選ばせてくれるんですよ!
でも、お肉料理には赤がいいのかな。
普段は赤ワインは飲まない私がなんですが、
前に義両親たちと一緒に飲んだマキコレワインの赤が飲みやすかったので、渋すぎない赤ワインで!ってリクエストして選んでもらいました〜
まずは赤ピーマンのムース
フレンチってすごーい(笑)
カクテルグラスじゃなく、この赤ワイングラスでたっぷりと食べたい(笑)
おかわりしたいくらい!!美味しすぎる〜♪
魚介とクスクサラダ
素晴らしい!
私は牡蠣苦手なので相方にあげて(^_^;)
お願いだからサーモンちょーだいよー(笑)
クスクスも久しぶり〜♪
以前はランチでもクスクス食べれたけど、今はディナーだけなんですよね。
魚介の旨味たっぷりでウマウマ!
赤いソースはビーツなんですけど、ビーツがこんなに美味しくなるとは驚きです!
メインは子羊のロースト
仔羊は臭みもなくてとっても美味しいですよ〜
骨付き肉って骨の周りが美味しいから、骨のキワのキワまでキレイに頂きました(笑)
ソースもとってもまろやか♪
パンつけてキレイに完食です!
デザートはイチジクのコンポート アイス添え
嬉しすぎる〜(^o^)
イチジク大好き〜!
洋酒が効いてるのがまたウレシイ!
ですが、、、(笑)
デザートの前に本日のおすすめ料理を1品追加しちゃいました(笑)
ブーダンノワール 豚の血のソーセージです!
豚の血の料理って台湾でも何度か食べたことあるんですけど、意外と平気で食べれますよ(笑)
普通のソーセージのようなプリップリの弾力はなくて、ポヨンって(笑)
外側の皮はプリッとしてますが、中はホロホロ〜。
ディナーに行ったのは初めてですが、ランチと違ってゆったり〜
シェフとゆっくりお話もできてくつろいじゃいました(^_-)
最後にシェフが夜なべして作ってくれた(笑)
焼き菓子も頂きました♪
マ・キュイジーヌのお料理が美味しいのは勿論ですが、お二人の人柄が本当に素敵なので一度行くとファンになっちゃいますよ(^_-)
一年前、素敵なお店に出会えた事に感謝です!
これからも楽しみにしてます♪

































