#ユルベルト2024
2軒目は「くずし割烹 真」さん。

八ヶ岳氷菓店のビルの2階にあるお店。
以前から友人にオススメされていたお店なので期待して行ってきました🎶
初参加とあって並んでますよ〜
並んでいたら突然知らない人から声をかけられてびっくり😲
え？何で私の名前を？？ってびっくりしたら、友達の友達でした（笑）
友達は明日ユルベルトに参加するから、色々と情報を送ってたんですが、今何番目に並んでる〜って送ってたのを教えてもらったって😉
しかもたつみに並んでたのに全然進まないからこっちに来たって！
私も友達の友達がたつみに並んでるってのを聞いてて（笑）
列の写真を見てもしやこの人〜？って思ってた人がビンゴでした！

本題に戻ります！
オープン時間になっても全然進まない〜
って不思議に思っていたら、ナント！ワンオペでやってるって💦
でもどんどん人がやってきて2階のエレベーター前がすごい人！！
離脱する人も出てきちゃって💦
大変だぁ〜😅
ワンオペだから、中から次の方どうぞ〜って呼ばれます。
大きなカウンター席に座ると
どーーん！と本マグロが目の前に！！

わぁおー！スゴイ！！
飲み物は何にします〜？日本酒で！

飲みやすいタイプがイイなぁ〜って言ったらこちらをオススメされて。

たっぷり入ってました〜🍶
ホント！！飲みやすくて美味しい〜🎶

このマグロとろける美味しさでしたよ〜
インカのめざめのポテサラもウマウマでした😋
自慢の逸品だそうです！

店主さん、ワンオペで大変なのに楽しいお方！
最初に来た人からチケット貰ってなかった！ってショック受けててトラウマになりそう〜って💦それはかわいそう💧
どこでも最初にチケットですもんね。

まぁ初参加あるあるですが、、、
まさかこんなに来るとは予測してなかったそうです💦
大して来るわけないと思ってたそうですが、、、初参加で割烹だなんて人気出ちゃいますよ〜！！

ワンオペでドリンクのオーダー聞いて、準備して。
お皿洗うのどうするのー？
とか気になってしまう〜
それなのに全部ちゃんとした器だし！
かなり大変そうで手伝ってあげたいくらいでしたよ〜😅
今度はランチにゆったりと食べに行きたいです。

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