今日は寒かった~っっ雪降ったのかなぁ?
こちらは季節のオススメ ピッツァ ポッロ
ベラヴィータの季節のオススメはいい食材が入った時に変更されるので、このメニューが食べられるのは今だけ!かもしれませんよ(^_-)-☆
朝、うちのGoogle Home Miniに柏の天気を聞いたら 、「一部で雪が降ってます」って言ってたんだけど?
結局、雨にも雪にも降られなかったんですけどね。
本日のランチは、柏ランチでのお気に入りのお店。
柏駅南口から線路沿いを南柏方面にまっすぐ行った場所にある、Pizzeria Bella Vita (ベラ ヴィータ)へ。
外からはカウンター席しか見えないけど、奥には4人テーブルが2つ。2人テーブルが1つ。
入口すぐのカウンター席ならピザ作りがそばで見れますよ♪
ランチは1,000円~。でもここのドルチェも食べたいからBセットをオーダーしました。
セットのドリンクの種類も色々あってウレシイ♪+100円でワインも選べるんですよ~♪
ふふふ。ワインにしちゃった~♪私は白、相方は赤ワインです☆
サラダも来ました~わぁお!りんごが乗ってますよ~
ドレッシング選べるので、自家製しょうがドレッシングにしました。
しょうがも辛すぎなくて食べやすくなってます。
色んな野菜が入ってて、体に喜ぶサラダです。
青じそがいいアクセントになってて美味しい~♪
りんごも不思議と合うんですよ(^_-)-☆
ベラ ヴィータのピザは100時間熟成生地ですよ~
ここのピザ生地の美味しさに初めて食べた時感激しちゃいました。
まずは、生地を味わうならコレ!ってことで、マリナーラを。
このピザ生地、めちゃウマなんです(^○^)
トマトソースもトマトそのものって感じで美味しい~♪
モッツアレラ・白ネギ・ハム・ミニトマト・きざみ海苔・パルミジャーノ
ネギがめちゃ甘くて美味しい~!石窯で焼くとこんなに甘くなるのかなぁ?
パルミジャーノチーズの美味しさに食材の美味しさが合わさって、ヤバイーー!(笑)
美味しい~(^○^)
唐辛子の入ったオリーブオイルをかけると美味しさUPしますよ~♪
ドルチェは、石窯で焼いた焼き芋、りんごのコンポート、リコッタチーズ。
リコッタチーズにハチミツ♪やばーーい!
チーズとハチミツのハーモニー♪しあわせすぎる~♪
これ、焼き芋と一緒に食べても美味しい~♪
りんごのコンポートも、とってもジューシーでめちゃウマです(^○^)
見た目は素朴だけど丁寧に作ってるドルチェ、やっぱり食べなきゃ~!!
このドルチェを食べながら、やっぱりKIKKAKEを思い出してしまった私。
素材にこだわったり、地味だけど美味しいもの。手を抜かない。ベラ ヴィータとキッカケの共通する所ですね。
お店の雰囲気も素敵だし、昼間からワイン飲めちゃうし(笑)
何よりもピザが美味しい~!!
オススメのお店です(^_-)-☆