食いしん坊TOMO♪のハピ☆ラキ♪blog

食いしん坊TOMOです。ヤフーブログからお引越ししてきました。 食べることが大好きで、美味しいもの探しが趣味(笑) 柏ランチがメインのブログですが、あちこちお出かけしては食べ歩きを楽しんでます(^^♪ 海外は台湾にハマリ中♪だって美味しいものだらけなんですもの~食べたいものがありすぎて胃袋1つじゃ足りない~(笑)

タグ:ベトナム料理

昨日は亀有のバインミーシンチャオ🇻🇳でランチ🎶

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もうすぐ1周年だそうでキャンペーンやってましたよ❣️Screenshot_20250602-154009

6/8に行けばお得に食べられます!
スペシャルバインミーが850円→680円
牛肉団子のフォー950円→760円ですよ〜
行きたかった!!



今回はスペシャルバインミーとえびアボカドバインミー、マンゴージュース、タマリンドジュースをオーダー。
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1周年キャンペーンでドリンク1杯分は無料になってウレシイ🎶
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スペシャルバインミーは薄焼きの玉子焼きとチャーシュー、ベトナムハムがモリモリ入ってボリューミー!めちゃウマです😋
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半分こして食べました〜😁PXL_20250601_044649725~2
えびアボカドはあっさり系でちょっと私には物足りなかったな(笑)
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スペシャルは別格ですが、ヌックマム漬け豚肉バインミーもお気に入りです🎶
ベトナムでハマったバインミー🥖
ドラマ東京サラダボウルでまたバインミー熱が高まっちゃったんです(笑)


前に来た時は唐揚げも食べてたんだった。
でも、唐揚げよりも断然バインミーが美味しいですよ〜
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テイクアウトやデリバリーの人が次々と来て人気のお店です!
亀有に行く度にバインミー食べたい(笑)
次はジェラート屋さんにも行きたいのだー😁

昨日は友人とランチ🎶
柏駅東口のサンサン通りにあるベトナム料理のお店 VIET QUAN(ベトクアン)さんへ行ってきました🎶
以前は柏にはベトナム料理屋さん何軒もあったのに全部閉店しちゃいましたからね〜
また柏でベトナム料理が食べられてウレシイ🎶
階段で地下へ。
店内に入るとキラキラ✨IMG_20220512_171406
ランチメニューはこちら
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私はシーフードのフォーと焼き肉のバインミーのAセット
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友人は牛肉のフォーと生春巻き、デザートのBセット
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お店の人はベトナムの方のようで、食べ方わかる?って親切に教えてくれますよ。
チリソース、ニョクマム、唐辛子、筍の酢漬けなど味変はいくらでもご自由に😉
シーフードはエビ、イカ、タコ、アサリが入ってます🦐
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まずはそのままスープの味を楽しんで🎶
美味しい〜😋
その後は味変をしながらいただきましたよ〜
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唐辛子は入れすぎ注意⚠😆
サラダはそのまま食べてもいいのかもしれないけど、フォーに入れるのもイイ感じ!
バインミーとフォーで炭水化物祭りになっちゃってお腹パンパン!
苦しい〜っっ(笑)
友人は食後にとうもろこしのチェー。
美味しい〜って言ってましたよ〜😉
友人とランチ行くとついついおしゃべりに夢中で写真撮るの忘れちゃいがちです(笑)
ベトナムらしく、お茶はハス茶でしたよ〜

お会計はキャッシュレス決済の種類が豊富!
逆に現金はお釣りをあまり用意していないようなので、細かいお金を出すと喜ばれるかも😉
ちなみに、お店の横はベトナム食材のお店になってるから、自宅で手軽に食べたい方はこちらもゼヒゼヒ〜

私達はまだまだ喋り足りなくて(笑)
ジョナサンへ移動。
マンゴーソルベとドリンクバー
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久しぶりに会えておしゃべりできて、とっても楽しかったな🎶
めちゃかわいいシーのお菓子ももらっちゃった〜😍
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パスタスナックです!
かわいいだけじゃなくめちゃウマで止まらない〜😁

先日銀座に行った時のランチ♪
台湾やベトナム、タイ料理が大好きな私です(^_-)
お昼はベトナム料理にしよう♪
銀座5に入ってるKHANHのベトナムキッチン999へ。
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地下1階がレストラン街になってるんですが、ベトナム料理の隣はタイ料理!
隣のタイ料理屋さんは他の店舗で食べた事あります!ここも美味しいんですよ〜🎶
ランチメニューは1000円〜1100円。
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フォーもバインミーも食べたい!ってセットもいいけど、まかないランチ気になる〜!
蓮茶も久しぶり〜🎶
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私は999のまかないランチ😉
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ブン(米麺)の上に牛肉炒めと豚のレモングラス巻きグリルと目玉焼き🍳
ライス🍚に変更もできるけど、せっかくだからブン(米麺)にしました〜
甘酸っぱいタレをかけて食べるとめっちゃウマ〜😋
牛肉炒めも甘辛くウマウマ!コレごはん進む味ですよ〜麺だけど(笑)
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そして、豚のレモングラス巻きグリル!
昔ベトナムで行ったレモングラスってお店を思い出す味で美味しい〜😄
レモングラスは香付けと串代わり。固くてたべられませんよ〜
甘辛のタレと食べるブンも美味しくて大満足〜😘


相方はバインミーとPho Ga(鶏)セット!
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鶏肉のフォーはハーフサイズくらいですね。
私はバインミーが食べたくて🎶
半分ちょーだい!(笑)
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ベトナムで食べたバインミーがめちゃ美味しくてハマって!毎日食べたいくらい🎶
なんせバゲットが大好きなんです🥖
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なるほど。日本人好みにしたバインミー風サンドですね。
ベトナムで食べたワイルドな感じじゃなかったけど、バゲットサンドと思えばまぁいいかな(笑)

パクチーも入ってたからなんとなく気分はベトナム🇻🇳

でも、相方も私のまかないランチが美味しかった〜って(笑)
私もそう思うよ!www
セットについてくるアイスが品切れで代わりにドリンクでした。ちょっと残念。
でも、ベトナム行った気分になれましたよ〜🎶
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カエルの置物カワイイ〜!って笑われちゃう(笑)
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怪しげなアジアのものが大好きなんです(笑)

今日は、相方と義母さんと3人でちょこっとランチ☆
っというのも、私も相方もこの前に軽く昼ごはんを食べてしまっていたのです(笑)
でも、まだ食べれるよ~って(爆)
柏高島屋ステーションモール新館に入っている、ニャーヴェトナムへ。

ここで食べるの何年ぶり?ってくらいご無沙汰でした~
久しぶりに行ったらランチメニュー変わってましたよ!
ナント!ベトナムサンドイッチのバインミーとハーフサイズのフォーとデザートがつくバインミーランチが登場してました!
バインミー大好きーー♪の私は、迷わずコレを頼みたかったんですが、ナント売り切れ・・・ガーーン!
ってことで、もう一つ新しいメニュー、ベトナム風サラダボウルをオーダーしました☆
これも、最後の1コだったんですよー!!
残り1コと聞いたので、とりあえずサラダボウルだけは先にオーダーしました(笑) 1,380円
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ちなみに、スープはパクチースープです(^_-)-☆
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ジャスミンライス、青パパイヤのサラダ、アボカドとパクチー、ピリ辛ポークのサラダ、
レモングラス風味の豚焼肉、具沢山の揚げ春巻き、揚げゆで卵!がモリモリ入っててめちゃ美味しい!
どこを食べても美味しくて、みんなでこれめちゃウマーー♪って大喜びで食べましたよ~

ミニカレー丼とハーフフォーと揚げ春巻きとデザートのランチ。1,520円イメージ 3
カレーは相方が食べてましたが、給食のカレーみたい・・・ってことでした(;^ω^)
フォーは牛肉のフォーにしました。これは美味しいーー♪
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フォーも、もっと食べていいわよ~ってお言葉に甘えてたくさん食べちゃった(笑)

揚げ春巻きは義母も美味しい!って喜んで食べて♪
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ココナッツのデザート。中に豆が入っててチェーみたいな感じ。
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これも美味しい~♪

それと、単品でオーダーした、ガーリックパクチーシュリンプだったかな?値段失念。1,200円くらいだったかな?
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これ、ガーリックかなり効いてます~でもめっちゃ美味かった~♪
ベトナム料理初めての義母も喜んでくれてよかった~
あ、でもここではカレーは頼まない方がいいのかも。相方が「給食のカレーみたい」ってガックリしてましたから(笑)
次回はバインミー食べたい!セットのフォーは間違いないですしね!
サラダボウルもオススメですよ~


おほほ・・・
この後、マルイの中のコンパルにてケーキセットをいただきました(笑)
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どんだけーーー!!
食欲モリモリの私たちでした(笑)

先日の日曜日は4月末に柏に新しくオープンしたベトナム料理屋さんに行ってきました。
以前はコフレダムールというケーキ屋さんだった場所です。
旧水戸街道のインテリアカーサと消防署の間を曲がってまっすぐ行った角にありますよ。ハレビノの通りです。
オープンした時からずっと気になりつつも入る勇気がなかなかなく、ようやく勇気を振り絞って行ってきました(笑)

Gia vi Viet KASHIWA (ザーヴィ ヴィェット カシワ) ジュンさんとフイさんでやられてるお店のようですね(^_-)
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最近、屋根看板が新しくなったんですよ~
お店の外のメニューを見ていると、どうぞ~って入れてくれました。

お店の中に入ると、ベトナムの食材がたくさん!販売してますよ。
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4人テーブル✕2、2人テーブル✕2(かなりミニサイズ)
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コンクリートの床ってトコがベトナムっぽい!
この日はフイさん1人でやられてました。

ランチメニューは単品メニューとフォーセットがありますよ。
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私がずっと食べたかったもの!バインセオ!!これがランチで食べれるとは~ウレシイ♪
ニャーベトナムでもバインセオあるんですが、夜しか食べれないんですよね。
ベトナムで食べてすっかりハマってしまったんですが、ランチで食べれるお店をようやく見つけました(^O^)

フォーセットは4種類の中から選びます。
フォーはいつも食べてるけど、ブンモックとブンチャーってどんなんだ?
せっかくなら食べたことないものが食べたい!
ってことで、ブンモックのフォーセット。それにパテーバインミーをセットで。
バインミーもベトナムで食べて、めちゃくちゃ美味しかったんですよ!

1人でやられてるので時間はかかるので、ゆっくりおしゃべりして待ちましょうね。

まず、最初に来たのがバインセオ。ベトナム風お好み焼きって感じかな。
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オムレツのように見えますが、これはターメリックの色なんですよ~小麦粉や上新粉を使った生地なんです。
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中には豚肉・エビやもやし、ニラなど色々~
外側はカリカリに焼かれてますが、食べると中はふんわりしてて美味しい~♪
葉物野菜などをライスペーパーに包んで、ヌクチャムにつけて食べます(^O^)
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おいしーーーーーーーー!!!!
ライスペーパー霧吹きでシューとやりながら食べるって初めてでしたが、これはこれでとっても楽しい(笑)
バインセオ、めちゃウマで久しぶりに食べれて感激ーー♪

次にやってきたのは、パテーバインミー
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これ、結構ボリュームありますよ!!
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こんがりと焼かれたバゲットに、レバーパテ、ベトナムのハム、野菜などがサンドされていて、これまた最高!!
なんだなんだ!ココ!もっと早く来とけばよかったな!

これ、初めて食べるブンモック!
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そうめんのような?ひやむぎのような?細い米麺ですね。
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鶏肉と肉団子が入ってます~
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スープはとてもあっさりとやさしい味で、ゴクゴク飲めちゃいますよ。
テーブルにある、筍の酢漬けを入れるとおいしいですよ~
この時、筍があまり入ってなくて(笑)、でも超忙しそうだったから、残りのちょっとだけ入れて食べました。
バインセオについてきた、ヌクチャムをちょっと入れてもまた味が変わって美味しかったーー!
パクチーもっと山盛り食べたかったけど・・・それだけは残念ですが。

ヤバイぞ!私すっかりハマってしまいましたよ~\(^o^)/

この日は満席で、途中でお店に入ってこようとした人も諦めて帰っていったくらい、もう知る人ぞ知るお店のようでしたよ。
なにせ、テーブル4つだけですからね。
一気に満席だったので、フイさん1人でオーダー聞いて作って運んでってホント大変そうでした。

それにしても、まだ行ったばかりなのに、また食べたくなっちゃった~(^O^)
すっかり、お気に入りのお店になっちゃいましたよ~
そして、ベトナムにまた行きたくなっちゃった~♪


追記。
そうそう、これだけじゃ足りない私達(笑)
この後、グリーフルカフェでワッフル食べました~(^O^)
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やっぱり食後は甘いもの食べたくなるんですよね(笑)
フフフ(^O^)








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