食いしん坊TOMO♪のハピ☆ラキ♪blog

食いしん坊TOMOです。ヤフーブログからお引越ししてきました。 食べることが大好きで、美味しいもの探しが趣味(笑) 柏ランチがメインのブログですが、あちこちお出かけしては食べ歩きを楽しんでます(^^♪ 海外は台湾にハマリ中♪だって美味しいものだらけなんですもの～食べたいものがありすぎて胃袋1つじゃ足りない～(笑)

タグ：フランス料理

今日は高校時代からのお友達の誕生日🎂
HappyBirthday！🎉
友人のリクエストで柏にあるマ・キュイジーヌさんへ。
最近、マキュイジーヌさん率高いですね（笑）
グリーンピースのスープ
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メインは私は大好物のクスクス。クスクスは世界最小のパスタ。IMG_20231003_140849_244
友人はお魚料理😃
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クスクスのボリュームに友人が目をまんまるにして驚いてました（笑）お肉も野菜も盛りだくさん🍗🍆🫛
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香ばしく焼かれたチキンもそのまま食べても美味しい🎶
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クスクスにスープをちょっとずつかけて！この具沢山スープも絶品なんです！😋
男性でもお腹いっぱいになるくらいボリューミーです😁

そして♥お任せでお願いしていたバースデープレート✨IMG_20231003_140849_165
素敵すぎる〜🎂
シェフ！スゴイ〜✨
私も少し食べさせてもらっちゃった😁
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友達のおすそ分けで豪華〜（笑）
二人ともいちじく大好物なので、いちじく盛りだくさんのケーキに感激しちゃいましたよ😍
友人もとっても喜んでくれて嬉しいな🎂
ありがとうございました✨
ちなみに、デザートプレートは1500円+税です！
記念日にオススメです♥
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#柏グルメ
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#フランス料理
#記念日
#デザートプレート

大好きなマ・キュイジーヌさんが8/26に一周年を迎えました！パチパチ〜☆
一周年おめでとうございます！
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一周年記念コース！食べてきましたよ〜
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誕生日に行こうと思ってたけど、コースが8/31までだったので前夜祭にしよう(^_-)
フフフ〜
マキコレワイン、選ばせてくれるんですよ！
でも、お肉料理には赤がいいのかな。
普段は赤ワインは飲まない私がなんですが、
前に義両親たちと一緒に飲んだマキコレワインの赤が飲みやすかったので、渋すぎない赤ワインで！ってリクエストして選んでもらいました〜
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こんなにお高いワインなのに、コース料金に含まれてるんですよ♪
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ヤバイヤバイ！飲みやすくて空きっ腹なのにクイクイ飲んでしまうー！キケンだわ（笑）

まずは赤ピーマンのムース
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美味しすぎて感激！
フレンチってすごーい（笑）
カクテルグラスじゃなく、この赤ワイングラスでたっぷりと食べたい（笑）
おかわりしたいくらい！！美味しすぎる〜♪
魚介とクスクサラダ
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お皿に美しく盛り付けされてて素敵〜
素晴らしい！
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私が大好きな帆立とサーモン、相方の大好物の牡蠣！あと何だっけな？
私は牡蠣苦手なので相方にあげて(^_^;)
お願いだからサーモンちょーだいよー（笑）
クスクスも久しぶり〜♪
以前はランチでもクスクス食べれたけど、今はディナーだけなんですよね。
魚介の旨味たっぷりでウマウマ！
赤いソースはビーツなんですけど、ビーツがこんなに美味しくなるとは驚きです！
メインは子羊のロースト 
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お肉の厚みがスゴイ〜！！
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切れ味抜群のナイフでカットしていだきます！
仔羊は臭みもなくてとっても美味しいですよ〜
骨付き肉って骨の周りが美味しいから、骨のキワのキワまでキレイに頂きました（笑）
ソースもとってもまろやか♪
パンつけてキレイに完食です！
デザートはイチジクのコンポート アイス添え
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わ〜い♪誕生日前夜祭って事で、メッセージプレートにしてくれましたよ〜♪
嬉しすぎる〜(^o^)
イチジク大好き〜！
洋酒が効いてるのがまたウレシイ！
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こんな素敵な記念コースを頂けて大満足♪

ですが、、、（笑）
デザートの前に本日のおすすめ料理を1品追加しちゃいました（笑）
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以前から気になってたんですよ〜
ブーダンノワール 豚の血のソーセージです！
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豚の血の料理って台湾でも何度か食べたことあるんですけど、意外と平気で食べれますよ（笑）
マッシュポテトもたっぷり♪IMG_20200901_201503_402
ソーセージにナイフを入れたら想像してたのと違う感触。
普通のソーセージのようなプリップリの弾力はなくて、ポヨンって（笑）
外側の皮はプリッとしてますが、中はホロホロ〜。
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マスタードをたっぷりつけて、サラダと一緒に食べるとイイ感じ！
フランス料理のお店でも、これはなかなか食べられない料理だから、ぜひチャレンジしてみてください(^_-)

ディナーに行ったのは初めてですが、ランチと違ってゆったり〜
シェフとゆっくりお話もできてくつろいじゃいました(^_-)

最後にシェフが夜なべして作ってくれた（笑）
焼き菓子も頂きました♪
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焼き菓子が3種類も＼(^o^)／
しかも、カードの裏にはワンドリンクサービスチケットが♪
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こんなにサービスしてくれて感激♪
マ・キュイジーヌのお料理が美味しいのは勿論ですが、お二人の人柄が本当に素敵なので一度行くとファンになっちゃいますよ(^_-)
一年前、素敵なお店に出会えた事に感謝です！
これからも楽しみにしてます♪
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#マキコレワイン

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