スペイン食堂ヨシムタさんがあった場所に、5/22にイタリア食堂Fermata(フェルマータ)さんがOPENしましたよ〜
柏若葉町ヤオコーの近く、旧水戸街道沿いです。
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ランチメニューはパスタ、ハンバーグ、ラザニアがあります〜
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中でも、ハンバーグはシェフが部位を選んで挽き肉にするこだわりようだそう。
白いトマトのクリームソース!?
トマトにクリームソースを合わせると白くなるの!?びっくりです!
きっずめにゅー!いいな〜2種類食べたい(笑)
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サラダ、自家製フォカッチャ
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サラダの器が斜めでおもしろい〜
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フォカッチャ、メインが来る前にオリーブオイルつけて食べちゃって(笑)
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早々おかわり(笑)
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メイン!私はこだわりのハンバーグ!
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白いトマトクリームソースです〜
言われなきゃトマトってわからないですよね!
ハンバーグはお肉感たっぷり!
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見るからにおいしそうでしょ😉
いいお肉使ってる感じ!
そしてトマトのクリームソースはほんのりトマト感。
フォカッチャつけて食べると、トマトの味がわかるくらいのやさしい味で美味しい〜😋
200gハンバーグだと私はちょっと足りないんですけど(笑)フォカッチャおかわりしたからお腹も満足🎵
相方はジェノベーゼパスタ
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生パスタなのでモチモチ。
個人的には乾麺のが食感好きなんですが、、、(笑)
生パスタだからジェノベーゼソースがよく絡んで美味しい〜
私、柔らかめよりも固めのパスタが好きなので、今度固めに茹でてもらえるようにリクエストしてみようかな。
ハンバーグよりパスタの方がボリュームあるから相方も大満足でしたよ😀
ドルチェメニューもあります!
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店主の方がとても感じ良かった〜(^o^)
コレ大事ですよね!
また来たいって思わせる接客で、居心地良かったです〜🎵
ギター作ってる方がお店の内装とかお手伝いしてくれたそうで、写真撮らせてもらっちゃいました🎸
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めちゃカッコイーでしょ🎸
これからも頑張って欲しいお店です❗
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しばらくはランチメニューのみ!
5/25,29はお休みなので注意⚠

帰りにパティスリーAmuseへ。
6/6のろーるの日のトライフルロール予約してきました😉
毎年楽しみにしてます🍰
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