今日は、前の職場の仲良しメンバーと4人で柏ランチ♪
まるで絵画のような美しさです。
これも絶品ーー!!
大津港産ヒラメのポアレ☆
皮がパリパリ!身はふっくら。とっても美味しい～
お肉料理も美味しかったそうです!
きゃーー!!これも美しいわぁ～
クッキーもついててウレシイ♪
以前行ってとっても美味しかった、レスペランスカヤモリさんのコース料理を食べてみたい!
ランチにしては贅沢だけど、たまにはいいよね～(^O^)
人気のお店なので、今回はちゃんと予約して行きましたよ。
お店は旧水戸街道沿い、インテリアカーサの隣のビル2階にあります。
柏駅から10分くらい歩くかな。
ランチコースは肉か魚を選ぶ2800円(税別)のコースと肉と魚両方の3800円(税別)のコースがあります。
私たちは2800円の方をオーダー。
前菜
大津港の魚を使用したテリーヌが絶品!
色々なお魚が入ってて、少しずつ味わって。
網目状ののはイカスミをパリパリにしたもの。食感が楽しい!
白アスパラやグリーンアスパラ、オクラやズッキーニやラディッシュなどなどのお野菜も美しく盛られてます。赤いのはビーツのソースです。
マッシュルームのスープ
フォカッチャ、食べかけですが(笑)
最近流行りのあわあわスープ♪
どうしたらこんなにおいしくできるのかなぁ?
スープの器を横から。ライオンですよーー(^_-)-☆
メインは私はお魚料理にしました。
このソースは甲殻類のソースです。
カニやエビが濃厚なソースに変身!
お肉料理は豚バラの赤ワイン煮。お友達のをパチリ(^_-)-☆
どちらも食べたくて悩ましい時は3800円コースか(笑)
デザート☆
贅沢なデザートにみんなでしあわせ顔(*^^*)
最後にコーヒーをいただいて。
お料理、それぞれとても丁寧に説明してくれるんですが、食べたらすっかり忘れてしまいました(^_^;)
あぁ～こんなに贅沢なランチ♪食べれてしあわせだな。
3ヶ月ぶりに会ったから、話が尽きることなく盛り上がってしまいました(笑)
愉快な仲間たちと美味しいランチ。とっても楽しかったです♪
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